黑龙江有绿色茄子吗

黑龙江本地有种植绿色茄子的，不过不多，一般都种植紫色茄子，圆形茄子，还有些特殊品种譬如环形茄子，不过这种特殊品种口感，和营养价值都不如紫色茄子要好，可能是东北气温不太适合这些品种生长吧，绿茄子也分圆茄和长茄，不过这两个品种在黑龙家很少有人种植！

黑龙江也有。绿色大部分扣大棚一般的都有绿色绿色食品我们一般都能吃到这种食品的茄子。有的是从外地运来的。有的是我们扣大棚自己种的。所以我们的绿色食品也很多。虽然很少，也很方便。也能买到绿色的茄子。都是新鲜的茄子。所以我们放心的吃。

当然有了，绿色茄子就是东北地区的一种特产，茄子的营养价值很高，它是我们东北地区最普通的食材，不过它的做法很多，最简单的做法就是茄子炖土豆这是一道名菜，下饭神奇，还可以红烧茄子，肉沫茄子，地三鲜，酱扒茄子，还可以做蒜茄子，很多种做法都非常好吃，而且还补铁