煎饼果子粤语叫法

煎饼果子这一叫法主要来源于我国的东北地区，不同地域所用食材大同小异，做法也差不多。广东这边没有煎饼果子，但有类似的面食煎饼，粤语叫“薄撑”，这种食物早年间在广东广西民间较为流行，但区别于煎饼果子来说，“薄撑”还有甜的，随着人民生活水平的提高，这种小吃现在多已被面包西饼所取代了！