在北方地区，地瓜花要在茎干逐渐发黄、凋谢时，先把地里的茎秆剪掉，再用厚土盖住根，再用稻草盖住，春天温度升高时，把稻草扒开，用泥土刨掉，就能让块根长出新的嫩芽，如果是盆栽植物，可以把茎和叶子切掉，放在3-5℃的温度下过冬。
封冻前挖出恒温保存（以前的地瓜窖就可以，您可以借鉴这个温度大约4度多一点）开春后种植！（看到桃花开放了就可以栽种了）
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