大片毛肚的家常做法
用料
毛肚500克,青尖椒2个,香辣椒30克,油少量,葱一根,姜3片,干辣椒一小把,生抽,胡椒粉,料酒各适量
做法
1/9 毛肚切大片洗干净。
2/9 青椒切片
3/9 葱切成片,干辣椒切段,姜切丝
4/9 锅中放入少量油
5/9 放入一勺香辣酱快速翻炒
6/9 放入尖椒翻炒
7/9 放入大片毛肚
8/9 加入少量糖,胡椒粉,料酒,生抽
9/9 快去翻炒,微微变小,盛出。
用料
毛肚500克,青尖椒2个,香辣椒30克,油少量,葱一根,姜3片,干辣椒一小把,生抽,胡椒粉,料酒各适量
做法
1/9 毛肚切大片洗干净。
2/9 青椒切片
3/9 葱切成片,干辣椒切段,姜切丝
4/9 锅中放入少量油
5/9 放入一勺香辣酱快速翻炒
6/9 放入尖椒翻炒
7/9 放入大片毛肚
8/9 加入少量糖,胡椒粉,料酒,生抽
9/9 快去翻炒,微微变小,盛出。