材料
木耳15克,海米10克,鸡蛋2枚,葱、生姜、精盐、味精,香油各适量。
做法
1,首先将木耳、海米用开水分别发好
2,将锅倒入食油,烧热,以葱丝、姜末爆锅,放入木耳、海米,注入清汤,用火烧沸,倒入搅好的鸡蛋,略煮片刻即可。
3,汤盛入汤盆后。可加入味精、胡椒面、香油等少许以调味。
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