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稀奶油是氢化油吗

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稀奶油是氢化油吗

稀奶油是植物奶油。

植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,已经广泛用于烘焙领域。氢化油,俗称“植物奶精”“植脂末”“起酥油”“植物奶油”“植物黄油”。差多了吧