怎样做雪梨莲子百合银耳汤

主料

雪梨1个 银耳50g 莲子50g 百合8g 红枣20g

辅料

老冰糖适量 枸杞适量

制作步骤

1、准备好所有的食材

2、莲子、银耳先泡发

3、浸泡20分钟后的莲子，加入适量的清水上锅蒸15分钟

4.蒸熟的莲子

5.雪梨洗净去皮，切小块备用

6、泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣

7、百合洗净浸泡5分钟

8、汤锅注入适量清水，放入撕成小瓣的银耳大火煮开，文火煮30分钟

9、加入浸泡后的百合

10、加入切小块的雪梨

11、加入蒸熟的莲子，大火煮开，文火煮15分钟

12、红枣、枸杞洗净

13、放入红枣、枸杞、冰糖文火煮15分钟即可

1、先把银耳、莲子、百合提前浸泡半小时。

2、把泡发的银耳去掉黄色根部，撕成小块洗净，百合洗净，莲子去掉绿心洗净，红枣洗净备用。

3、把洗净的食材放入电饭锅加水2倍多，开煲汤键煲2小时。

4、雪梨洗净去核切块、枸杞洗净。

5、两小时到开盖放入雪梨块、枸杞、冰糖，再开煮饭键煮之。一锅美味又养生的春季降燥汤就完成了。用电饭锅这样煲两次胶质好，汤汁粘稠，食材软烂营养高。