40克荞麦面煮熟后多少克

10克，每100克生荞麦面煮熟是150克左右，很好吃的。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面是一种中国饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。

40克生荞麦面煮熟是150克。40g的干荞麦面煮熟后热量是会下降的，水分含量增多，从而单位热量会下降50%-66%，所以40g的干荞麦面原本的热量是在180大卡左右，而煮熟了之后热量在60大卡左右。水份含量比较低，主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。