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可吃吗,哲扇蟹

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.22W 次
哲扇蟹 可吃吗

不可以吃哦,哲扇蟹属于扇蟹科,在南方沿海赶海时,你可能会发现这样一类螃蟹:它们体色比较鲜艳,蟹壳表面相对粗糙,有些种类身上还长有细小的颗粒,第一眼看上去就给人一种不好惹的感觉,它们就是传说中的“全村吃饭蟹”,在分类上属于扇蟹科。它们体内富集毒素,活脱脱一个毒罐子。这些毒素的成分主要是麻痹性贝毒或者腹泻性贝毒,会对人体产生巨大伤害。

令人担心的是,很多人根本不了解这些有毒螃蟹,而且由于市场监管不到位,它们还有可能流入海鲜市场。今年,广东省湛江市就发生过一起吃螃蟹中毒事件,罪魁祸首正是扇蟹科的“正直爱洁蟹”和“鳞斑蟹”。“正直爱洁蟹”因为长相酷似面包,被商贩冠以“面包蟹”出售。所以,在海边赶海,或是逛海鲜市场时,一定要打起精神,不要随便吃不熟悉的螃蟹。