红烧赤贝罐头的做法

原料

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赤贝罐头 ( 1000克)

大葱 (150克)

黄豆酱 20克

调和油 20毫升

1/将新鲜的赤贝洗净，锅中放入适量水，水沸腾后将赤贝放入锅中，随着温度升高赤贝壳打开了

2/去壳后将赤贝清洗干净，大葱切丝，大蒜切片，姜切丝

3/炒锅中放入适量调和油，油热后放入蒜片和姜丝煸炒出香味

4/将赤贝放入锅中

5/翻炒一会

6/将豆瓣酱放入锅中

7/将食材翻炒均匀

8/将切好的葱丝放入锅中

9/翻炒食材，让食材充分混合即可

10、美味又好吃的红烧赤贝罐头的做法完成开吃了。

做法

1、赤贝用清水洗净沥干待用。

2、炒锅加适量清水，烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝，煮熟捞出，取肉切片，沥干水分后放入碗内。

3、碗内加酱油、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀，装盘即可。