鱼胶产生的气泡怎么去除
1、
这是鱼胶里含有空气之故,用文火多煮一会,比如十分钟,空气散尽则泡沟也消失的,只要煮熟的鱼胶无异味并带有正常香气,是可以食用的。
2、
用水浸泡出现水泡泡也是正常现象,因为浸泡时鱼胶发涨也会有水与空气置换时产生泡泡的现象。
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/yvm7d2.html