鱼胶的时尚知识

鱼胶泡酒，需用最纯的粮食酒为基酒，而后将花胶浸泡其中，沉浸数月方成花胶酒。酒成后，其色如琥珀，声似鸣玉，睡前一杯花胶酒唇舌间可尝到一股淡淡的海鲜味，那是海的味道，也是花胶酒独有的味道......

步骤/方式1清洗鮸鱼鱼胶，用手指刮去左右白色脂肪、血丝和一层薄薄的筋膜。步骤/方式2蒜蓉炒香，放入小番茄或者大番茄中火炒制10分钟放入小辣椒、番茄膏、白葡萄酒、香料等，炖煮10分钟，可以用搅拌器打成酱或者留一点番茄粒......

一、黄花鱼胶的两种做法1、鱼胶红枣粥（1）鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖(看个人喜欢定量)。（2）炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。（3）功效：此方具有调经、活血、补血、止咳......

1、猪心焯去血水。2、鱼胶、石斛泡会水，洗净。3、把猪心、鱼胶、石斛一起放入锅内，加入水，煮开马上关火。4、把所有倒入炖盅内。5、炖煮3-4小时，吃时调入少许盐即可。1、鱼胶提前10小时泡发2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状......

用料：鱼胶32克（干）莲子30克（干）雪耳30克（干）百合干20克（干）红枣100克（干）枸杞3克（干）冰糖60克雪耳炖鱼胶的做法1、鱼胶三块量2、鱼胶洗洗开始泡发，水淹过鱼胶3、泡发了6个小时，鱼胶变软，稍微再冲冲洗洗4、奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进......

用电磁炉是可以做鱼胶的。电饭锅我不知道能不能做鱼胶。鱼胶是一种功能性鱼蛋白。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪......

1、清理干净牛鞭后，把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗。2、起油锅，炸姜片至金黄后，加入牛鞭牛宝翻炒，炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐。3、加入泡过的鱼胶翻炒片刻，加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟。4......

斗湖鱼胶印尼的好。印尼盛产赤嘴鳖鱼胶、白花胶、安南胶、斗湖胶、咸水黄花胶等等。自20世纪90年代开始，市面上野生的赤嘴鳖鱼胶大部分是来自东南亚一带，印尼就是其中一个重要的产区。“印尼大耳”就是产自印尼海域的大......

一斤鲜鱼胶晒干剩8两。一个新鲜鱼泡再贵不过几百，一个陈年鱼胶可以卖到上万。新鲜鱼泡学名叫鱼鳔，而干鱼胶是鱼鳔制作而成的。鱼鳔先洗刷干净，然后撕去鱼鳔内外两层脏膜，然后制干，自然绿色的制干方法是用太阳晒制，在制干的......

区别就是免鱼胶的胶质比较薄，而莽撞胶的胶质比较厚，二者吃起来的口感也不一样。莽撞胶就是鱼胶的一种。鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。现在市面上较多的免鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的......

食材用料鱼胶20克，排骨100克，胡萝卜1颗，盐少许做法步骤：1，排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。2，胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。3，把第2步骤所有材料倒入汤锅中。4，加入足量的水。5，大火烧开，中火煲不少于60分钟......

1、每天早上起床后，空腹状态下，或者每天晚上睡觉以前。2、空腹状态吃鱼胶最好，这两个时间段吃鱼胶可尽快吸收鱼胶的营养，有利于其养生功效的发挥。3、鱼胶最好单独炖煮，单独食用，搭配的食材越简单越好。4、为了使鱼胶的味道......

1、准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下是选择......

赤鱼胶也就是成鱼胶，专门吃寒胃的。在挑选鱼胶的时候要注意一些细节：1、看是否是完整的一条鱼胶，而不是由几条小鱼胶拼接而成2、可以通过鱼胶是否有纹理，纹理是否混乱来鉴别如果没有纹理或者纹理混乱的话，就说明这鱼胶可能......

是花胶1、高档次的花胶就是业内俗称的“五大名胶”：金钱、房胶、蜘蛛、白花胶、赤嘴鳘。2、普通档的花胶有：北海、安南、斗湖、佐罗、鳝鱼胶、鳗鱼胶、金龙、白鳘等胶种。3、菜胶：顾名思义，就是可以平时买来当菜吃都不心......

原料：干花胶50g，鸡肉500g，生姜少许，金汤适量制作：1、花胶提前一晚上泡发2、鸡肉焯水后熬汤3、将煮好的鸡汤放入干贝小米南瓜熬出的“金汤”中，炖煮一会儿，放入鸡肉和花胶4、中小火慢炖半小时以上，花胶鸡出锅。5、起锅后，根据个......

食材用料鱼胶20克，排骨100克，胡萝卜1颗，盐少许做法步骤：1，排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。2，胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。3，把第2步骤所有材料倒入汤锅中。4，加入足量的水。5，大火烧开，中火煲不少于60分钟......

是鮸鱼。斗湖胶是鮸鱼的胶，来源于鮸鱼的鱼鳔，主要产自广东、浙江、泰国等地。鮸鱼又称敏鱼、鳘鱼，分布在北太平洋西部和日本南部，我国沿海均产之，是一种深海鱼，为名贵的海洋经济鱼类之一。鮸鱼鲞是上等鱼胶，俗称“鳘肚”，鮸鱼......

包装的鱼胶可以放心的食用，也可以经常性食用。但是一定要购买正规厂家和品牌的鱼胶，鱼胶含有丰富的胶原蛋白，经常食用会增加皮肤的弹性，让人焕发良好的气质和气色，容貌也会变得年轻有光泽，所以经常受到女士的青睐，但是如果是......

都是先处理干净，然后再在太阳底下晒干，晒到足干，再保存到干燥的地方就可以了，不需要一只暴晒的，否则的话会影响鱼胶的营养价值和外形形态。......

原材料就便宜，以鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。鱼胶还分成两种：一种是咸水黄花胶，又称佐罗胶另一种则是淡水黄花胶，也就是我们常见的黄花胶筒。黄花胶筒的产量比较稳定，制干工艺也很成熟，所以市面......

鱼胶清水洗干净，提前一天用冷水浸泡，待用。煲猪骨头汤或者煲鸡汤放入两个浸泡好的鱼胶，以猪骨头或者鸡肉一同放入锅中，加入冷水煲煮45分钟，这个时候，鱼胶与汤融合在一起，营养最丰富。没有十个禁忌，鱼胶胶原蛋白比较高，尿酸高的......

材料：鱼胶100g、排骨200g、葱、生姜、料酒、盐做法：1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时4、出锅前......

一般情况下鱼胶需要泡发的，但泡发的时间不易过久，将鱼胶放在冷水中，加入一些料酒或者生姜片，以起到去腥的作用，待次日就能炖煮，它里面含胶原蛋白、矿物质&nbsp维生素等营养物质，常吃对身体有很好的滋补作用。......

鱼胶不属于三无产品鱼胶属于初级农产品。鱼胶，其实有几个含义：一是鱼鳔的干制品，属初级农产品，也就是我们平常所说的花胶、鱼肚二是从鱼鳞、鱼皮、鱼鳔等提炼的鱼胶粉，其用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各......