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杂粮米蒸出来为什么那么黏

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.9W 次
杂粮米蒸出来为什么那么黏

杂粮米蒸出来很黏的原因,估计水放多了点。

如果蒸饭前,把杂粮米浸泡半小时,这时加入的凉水以刚没过手背最佳,如果用热水蒸就要稍多点。