红香酥梨颜色发黄什么原因
是因为梨切开后接触到空气，果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应，生成氧化酶，使梨变色 通过试验就是切开梨后，隔绝空气，不再变黄就可以证明了
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是因为梨切开后接触到空气，果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应，生成氧化酶，使梨变色 通过试验就是切开梨后，隔绝空气，不再变黄就可以证明了
