霉豆腐发红色的霉可以吃。霉豆腐属于徽州毛豆腐的一种,是由新鲜豆腐经过发酵、油煎制成的,发红的霉豆腐又叫红霉豆腐,是可以吃的。若是出现了其他的颜色就不能够再吃了,若误食变质霉豆腐,需要马上做相关处理。
红豆腐发霉了就不能吃了。发霉的红豆腐一定是变质了,已经坏掉了,当然是不能吃的,为了身体健康一定不要吃已经发霉的红豆腐,直接扔掉就可以了。
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