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蒸熟的糯米饭怎么做好吃

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蒸熟的糯米饭怎么做好吃

200g糯米浸泡一晚,加入100克清水,上屉蒸30分钟后取出,加入20克白糖搅匀。取出一个碗四周刷上香油,放入几颗蜜枣、莲子、葡萄干和蔓越莓干,然后放入一半蒸好的糯米压平整,再取200克红豆沙平摊在上面,剩余的糯米也平摊在上面压实。上屉开中火蒸15分钟取出脱模,撒上黑芝麻和糖桂花即可。