食材:藕杆200克,青椒,蒜子
具体做法:
1:藕杆清洗干净,切成细一点的丝,青椒也切成丝,蒜子去皮切成小薄片。
2:锅里加油,放蒜片炒出香味。
3:把切好的藕杆倒进去,快速翻炒几下,藕杆炒制的时候会慢慢变得软烂的感觉,不像藕那样会变脆口的。
4:把青椒倒进去,再次翻炒几下,加一点生抽,也可以不加的,我喜欢加一点,味道更佳,最后加盐提味就可以出锅了。
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/zp89xg.html