最近为什么菜价飞涨，北京10月以来部分菜价涨超50%

近期我国多地的莴笋、韭菜、香菜等叶类菜价格上涨了许多，有的卖的比猪肉还贵，人们声称吃不起菜了，而北京10月以来部分菜价涨超50%，那北京10月以来部分菜价涨超50%具体是怎么回事？最近为什么菜价飞涨？

北京10月以来部分菜价涨超50%

10月份以来，北京地区受多种因素的影响，多种叶类蔬菜价格持续上涨，根据10月1日-25日统计，北京蔬菜平均批发价月环比上涨39.8%，综合零售价格月环比上涨20.4%，部分叶类蔬菜、新嫩蔬菜价格超过50%或更多。北京地区部分蔬菜最新价格如下：（以下价格整合与新农村商网，具体价格以市场实际价格为准）

1.北京大白菜今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是2.3元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是2.1元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是2.4元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是2.1元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是2.2元/公斤。

2.北京菠菜今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是13.5元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是12元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是13元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是12元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是14元/公斤。

3.北京菜花今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是3.9元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是10.5元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是11元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是9元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是6.5元/公斤。

4.北京黄瓜今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是11.5元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是6.5元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是10元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是8.5元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是10元/公斤。

5.北京韭菜今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是6.5元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是6.3元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是8元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是6.5元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是5.9元/公斤。

6.北京黄瓜今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是11.5元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是6.5元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是10元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是8.5元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是10元/公斤。

7.北京莴笋今日价格：在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是2.7元/公斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是4.7元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场价格是3.6元/公斤，在北京市通州八里桥农产品中心批发市场价格是3.8元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是2.3元/公斤。

最近为什么菜价飞涨

原因一：降雨影响

从9月下旬开始，我国北方地区就大范围出现连续降雨、降温迅速情况，而长时间的降雨致使内蒙古、辽宁、河北、山东、山西等北方蔬菜产区的菜田出现淹没的情况，致使农田积水太多，出现农作物损坏的情况。加上以往都是采用机械采收，出现淹没后只能人工采收，这样一来蔬菜采收就困难，就造成了收购成本大幅上涨的情况，从而蔬菜价格就上涨了。

原因二：低温影响

近期内蒙古、辽宁、张北等北方蔬菜产地的气温大幅度下降，使得蔬菜产出受影响，加上多地已进入蔬菜采收尾期，但山东的秋季蔬菜还未上市，使得蔬菜市场供不应求，就出现价格上涨的情况。

原因三：运输困难

受降雨的影响，蔬菜田里面的积水严重，使得采收和运输困难，这样一来收购价格就上涨，虽然采收好了新鲜的蔬菜，也有了好的收购价格，但运输不出去，就使得市场上的菜少了，价格自然就上涨了。