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![肉肠和红肠区别]()
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。红肠又称粉肠、灌肠，因是一种由......
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![上海山林红肠官网]()
网址：。上海山林食品有限公司创建于1990年，是上海着名的的熟食生产、销售企业。是大型上市公司正邦集团在上海控股的子公司之一。......
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![稻香村红肠怎么吃]()
可以烤箱直接烤熟吃，食用前都必须重新加热煮熟，不能直接食用。稻香村红肠：是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使稻香村红肠形成......
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![哈尔滨红肠配方和比例10斤肉]()
哈尔滨红肠配方：   精肉馅10斤里脊膘2斤切丁盐130克味素20克黑椒粉13克蒜蓉400克大料粉5克桂皮粉5克白芷粉5克马铃薯淀粉400克水850克搅拌均匀上劲。用灌肠器灌入10路肠衣，分成段打结扎眼放气，水开下锅煮87......
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![红肠十大品牌]()
一、秋林里道斯秋林里道斯是一家百年老字号著名品牌，它的红肠制作技艺完美延续了立陶宛风味的灌肠，称得上是哈尔滨红肠的鼻祖，秋林里道斯的红肠制作技艺被评为省级非物质文化遗产。秋林里道斯的红肠表面呈红棕色，皱纹均匀......
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![红肠的卤制方法]()
红肠卤制1：卤水配制（10斤卤水，卤制3-5斤红肠）香料：八角：10克，桂皮8克，草果5克，山奈5克，丁香2克，小茴香8克，白芷5克，白扣6克，草寇8克，陈皮10克，花椒15克，甘草5克，香果10克，香叶10克，干辣椒10克水12斤（熬汤后10斤），加入生姜50克，葱50克，花椒10克，......
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![哈尔滨红肠最正宗的配方]()
1、猪肉剁成肉泥2.大蒜切碎。3.准备调料4.调料用少量水化开5.调料与肉馅拌均匀，拍实放阴凉地方腌12-24小时6.玉米淀粉加适量的水(不能超过一斤)，搅拌后拌入腌好的肉馅中。7.立刻将肉馅灌入肠衣中，灌7-8成满左右，比如一米......
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![哈尔滨红肠的6种烹饪吃法]()
1、直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。2、可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波！A爆炒：先改刀成丁或块状，可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面，还可煮粥。……......
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![红肠脱水的正确方法]()
将烘过的肠衣浸入温水，然后捞出，将配好的肠馅灌入肠衣底端时，即将底端扎住，肠衣全部灌满把上端亦扎住。把灌好的肠平铺在木案上，用百支针（在木板上钉有钢针，形如刷衣服的板刷）在肠上戳洞，使烘肠时便于排出水分。在灌肠三日前，须......
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![天津红肠哪家好吃]()
天津二厂的红肠好吃。天津除了狗不理包子之外，还有迎宾香肠，它可是天津几代人都喜欢的美味，尤其是二厂的香肠，最受大众喜欢。很多老天津人买香肠，直接问有没有二厂的，如果没有就会转身去别家问。“二厂”，指的就是“天津食品......
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![哈尔滨红肠发酸是什么原因]()
这个问题我可以告诉你原因就是因为哈尔滨红肠存放的时间太长，还有一个原因就是因为受潮了有一点霉菌在里面，所以吃起来口感这些就是有一点酸的口味就不是太好。......
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![微波炉怎么煮红肠]()
在微波炉里面热红肠，可以先用牙签把红肠上扎满小眼，目的是防止红肠发热后蒸汽喷出来。然后把红肠放进保鲜袋中，保鲜袋口不要扎紧，露出开口。再把装了红肠的保鲜袋放进微波炉，高火一分钟后，给红肠翻个身，再加热30秒，红肠就算是......
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![商委红肠保质期]()
依包装和灭菌方式不同，以及保存环境不同，保质期不一致。一般来说真空袋装的保质期在90天即三个月到120天即六个月左右。因为是腌制食品，东北的冬天自然存放也至少可以保存30-60天左右。以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^......
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![哈尔滨红肠为啥有酸味，真空袋哈尔滨红肠是酸的吗]()
哈尔滨红肠是哈尔滨本地的一种特产，我们买来时通常都是真空包装密封着的，这样可以延长红肠的保质期。但是有些朋友出哈尔滨红肠有一股酸酸的味道，这是什么原因呢。真空袋哈尔滨红肠是酸的吗有些人说吃起来味道是酸的，但是......
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![哈尔滨红肠天津哪里有售]()
我知道哈尔滨红肠在大润发超市(紫金山路与黑牛城道交囗店)有售。我喜欢哈尔滨红肠的味道。要说最地道的还属哈尔滨秋林公司生产的儿童肠，真是好吃极了！......
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![红肠有什么区别，腊肠]()
香肠是我们日常生活中比较常见的一种食物，香肠吃起来香香的，很多人都特别喜欢吃香肠，香肠的种类也有很多。有普通的红肠，也有腊肠，红肠跟腊肠有什么区别呢红肠是我们生活中比较常见的火腿肠，而腊肠只是在炒菜的时候我们才能......
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![哈尔滨商委红肠什么时候有的]()
哈尔滨商委，红肠是20世纪50年代就有了，商委红肠的经销点在红旗大街，商委红肠的肉质非常好，肥瘦相间，吃起来是非常香的，哈尔滨还有很多牌子的红肠，也都是很不错的......
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![哈城和礼记红肠如何]()
很好吃。哈成河里继红肠，吃起来肉感十足，味道偏咸，吃起来比较Q，弹搭配一些粥或者一些炒菜的话，味道非常不错。哈尔滨的红肠也是非常有名的位置，在哈尔滨挨着俄罗斯地区。......
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![红肠煮多久可以熟]()
10-20分钟左右。煮香肠，要在水开之后再倒入香肠，即沸水下锅。在煮的过程中，全程开中火即可。香肠的食用方法还是比较多的，煮熟之后可以立即食用，也可以用来做香肠鸡丁，或者香肠炒蛋都是不错的做法。需要注意的是，香肠在开煮......
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![哈尔滨商委红肠几点开始卖]()
哈尔滨商委红肠每天早上六点开始营业，不过如果赶上节假日凌晨就有很多人排队，所以不早点去排队很难买到，除非你花些好处费给那些专业替人排队的人才可以提前购买。......
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![红肠粉丝汤做法]()
主料FALUKORV或者其他大红肠二大根，土豆二个，洋葱头一个，大蒜三瓣做法：1、将红肠切为1厘米左右的厚片，土豆去皮，切为和红肠近似大小的块洋葱切块，也尽量接近红肠和土豆块的大小大蒜切为碎粒2、平底锅中放少许黄油，中小火加热......
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![哈尔滨红肠在37度几天不坏]()
红肠是哈尔滨的特产，是游客送给家人们的绝佳赠品。其中比较知名的品牌例如商委红肠、农大红肠、秋林红肠等都是较好的选择。红肠包装上会有明显的提示，冷藏可保存10天左右，冷冻可保存180天左右，如果温度过高会使食物发霉......
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![哈尔滨红肠网络用语是什么意思]()
红肠网络意思就是类似于炫耀或者是分享的一种意思。红肠本意指的就是哈尔滨所产的一种外皮是枣红色的香肠，香肠在全国很多地方都是有的，而哈尔滨地区的红肠是原产自立陶宛，后来才传到东北地区。红肠跟别的地方的熟肉肠是......
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![哈市红肠排名]()
一、秋林里道斯秋林里道斯是一家百年老字号著名品牌，它的红肠制作技艺完美延续了立陶宛风味的灌肠，称得上是哈尔滨红肠的鼻祖，秋林里道斯的红肠制作技艺被评为省级非物质文化遗产。秋林里道斯的红肠表面呈红棕色，皱纹均匀......
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![干煸红肠]()
步骤1茄子切滚刀块，豆角切段，红肠切粒蒜切片，干红椒剪成小段步骤2锅里倒比平时多一些的油步骤3先倒入豆角炸软以后，倒入茄子炸软，捞出步骤4留一些底油爆香蒜粒和干辣椒，倒入红肠粒翻炒步骤5倒入豆角茄子，一大勺蒸鱼豉油，一小......
