江米的时尚知识

1斤江米出2斤饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤，蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2左右，江米又称籼糯米，其形状细长，很好辨别。蒸熟江米一般来讲需要半个钟头，在上锅蒸之前需要先泡一个多小时。让江米充分吸收水分，这样是江米......

主料：江米500克，面粉、熟芝麻各100克，金糕、豆沙各150克，白糖80克。制作过程1、江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润。面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕、白糖混合在一起。2、江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和芝麻馅。再擀一片江米，......

一斤江米能包5至10个粽子。江米在浸泡之后细胞会吸水膨胀，变得饱满起来，通常一斤江米可以包5至10个粽子，不过，具体的情况要以实际情况为准。购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽......

包粽子江米泡了七天不能吃了。江米在泡发的过程中，由于温度和湿度的影响，放置时间太长的话可能会被微生物污染，产生发酸、发霉等变质的现象。如果温度太高，需要将糯米置于冰箱内泡发，低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖......

食材糯米（200g）红枣（10颗）花生（200g）红糖（适量）清水（适量）步骤1、花生米，糯米用清水泡一宿。步骤2、大枣去核，切小块。步骤3、选一个合适的容器，一层大枣一层糯米。步骤4、一层红糖，喜欢吃甜食的人，可以多加一层红糖。步骤5、一层加......

十二小时左右。蒸凉糕时，江米通常需要在制作凉糕的前一天晚上泡好，江米泡的时间适当，凉糕蒸出来的口感才会好。凉糕主要是由江米制成的糕点，是一道夏天常见的解暑糕点。江米凉糕清香软糯，加上香甜的红糖水，口感棉软而不粘牙......

大约熬15到20分钟就可以了。食材：江米1杯，白果112克调味料：白砂糖1杯，水8杯。做法：1、江米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟2、白果洗净，加入粥内同煮至熟软，再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。圆江米稀饭大......

1、首先准备1斤江米，一定要提前一夜给它泡好（现在天气还是比较热，所以泡江米的时候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎，这样就可以了，然后将它捞出清洗干净，放入盆中，将它摊平，然后倒入清水，根据自己的喜好，加入......

用处不同、口感不同。江米的用处比较广泛，常用来做粽子、八宝饭、年糕、汤圆、炸糕等等，江米面做出来的炸制食品外酥里嫩、软糯香甜非常好吃。大米用处比较单一，大多用来蒸制日常食用的主食大米饭，近一两年也有用来磨粉制......

材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油、豆沙、煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉步骤：1、把糯米泡15天后发酵。2、将磨泡的黄豆做成豆汁。3、把糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。4、把蒸好的年糕放在石臼里......

青团用细江米。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅......

1、需要准备的食材：提前一夜泡好的江米和红枣、有条件的整点粽叶，没条件的随便找个大叶蔬菜......

1、把江米提前用清水泡一晚上，再上锅蒸熟备用。2、找一个大碗，里面抹少许油。3、碗中码入一层大枣和蜜枣，接着再铺一层蒸好的江米。4、铺好江米后撒一层蜜豆，再铺一层江米。5、铺完第二层糯米后撒适量的红糖，淋上蜂蜜，再码......

主料：糯米粉650克白糖适量猪油30克辅料：油稍宽调料：无铝泡打粉5克做法：1、先取40克糖。2、加380克凉水。3、加热至糖融化。4、烧开的糖水趁热倒入150克糯米粉中。5、顺一个方向搅拌至糊化，能粘稠拉丝即可。6、趁热加入30克......

食材明细江米200克、腊肠、土豆、胡萝卜、葱、盐、玉米油、鸡精、酱油各适量。做法1、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒2、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油3、将泡......

食材用料糯米粉320克，水180克+70克，麦芽糖90克，白糖70克+70克江米条的做法步骤：步骤1准备材料。步骤2180克水加麦芽糖步骤3加热至糖水沸腾步骤4加入2/3的糯米粉步骤5拌均匀，成糊状步骤6等凉至温热的时候加入剩下的1/3的糯......

清蒸，食材：熟江米，鸡蛋淀粉肉馅，精盐鸡精，花椒大料水，小苏达十三香，一起搅拌均匀均匀，手挤成丸子，放入蒸屉入蒸锅，大火烧开安全阀冒气十五分钟即可出锅。......

1、江米泡一天。2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。3、将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水。4、葡萄干（或其它你喜欢的类似果干）洗净待用。5、......

仓鼠能吃生米粒，但要少喂仓鼠吃米粒。生米粒吃多了可能引起仓鼠胀气、消化不良，建议喂煮熟的米饭，饲养仓鼠需要各种食物搭配饲喂，可以将小麦、小米、坚果、面包虫、蔬菜等搭配饲喂，保证仓鼠的营养需求。小麦、大米煮熟后饲......

粽子，这是端午节要吃的食物，一般煮的时间要长一些。江米粽子怎么做？江米粽子煮多长时间？江米粽子怎么做主料：江米，红豆馅，绵白糖;辅料：粽叶，棕绳，蜂蜜，红枣等各适量;制作步骤：1、提前将江米和花生米放在清水中浸泡，至少提前一天的......

1、取一碗，放入红糖、糖桂花、水，调成桂花蘸料。2、另取一碗，放入芝麻、白砂糖，拌成芝麻蘸料。3、豆面用小火炒至黄褐色。4、取一碗，放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状，上锅蒸7分钟左右，取出，加开水搅打上劲。5、案板上撒一层......

在一定水平上是粗粮。江米即檽米是从糯米壳里脱出的米，在我国南方被称为檽米，在北方地区多被称为江米。檽米生产粽子、八宝粥、各种甜点等有粘性特色的小吃，是制造的重要原材料，柠米也是制造江米酒(甜酒)的重要原材料。糯......

主料：糯米，大米，红糖做法：把糯米和大米按3：1的比例放入水中浸泡一晚后打桨（如果不想吃那么粘的可以加大大米的比例），在打好的浆中放入适量的红糖拌匀，锅中放入水烧开，放入蒸盘（在盘内先抹的油，这样就不会粘盘了），先放入一次浆，盖上盖......

江米做食用品要提前用水泡，让江米吸足水份，做出来的食品味道口感才好吃，用水泡过的江米可以做粽子，还可以磨面的粘糕做粘豆包，都是挺好吃的食品。但江米也不要泡的过长，过长也容把江米泡坏，要掌握好火候，选择适当时机进行做为......

1、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。2、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。3、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。4、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按......