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![榨完的葡萄酒浮沫是怎么回事]()
榨完的葡萄酒有浮沫是正常现象。浮沫是因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳所形成的。当然也可能是也可酿酒的时候有脏东西进去了。你闻一下，如果有刺鼻的酸味，说明酿酒失败了，如果没有，那就是正常现象，发酵结束后(1个......
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![水晶葡萄酒颜色]()
红色水晶葡萄酒的颜色，主要来自于葡萄的皮和汁，皮色觉定了酒色。酿造红葡萄酒时，在发酵过程中葡萄皮会被保留。只须进行均热处理，还有经过酒自身的热量，果皮上的色素就会渗到葡萄汁里。发酵桶里的热度越高，发酵过程越长，酒的......
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![冰谷葡萄酒评测]()
冰谷葡萄酒非常好喝，保质期只有八年。也许大家会疑问，酒的年代不是越久越好吗这个答案肯定是错误的，不同的酒有它不同的性格，有些酒就不适合长存。再者就是喝酒的杯子也是有讲究的，用一般的香槟杯最好。不要以为用对了杯子......
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![高度葡萄酒的保质期是多久]()
高度葡萄酒一般需要避光恒温的地方阴凉干燥的保存，一般酒窖或者专业酒柜保存，可以保存十多年都没有问题，开瓶的话就不行了只能在开瓶后尽快喝掉葡萄酒与空气接触会加速有害菌的生成一般在七天内喝掉才能保持比较好的口感......
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![自酿葡萄酒有醋味怎么处理]()
酿制的葡萄酒有醋味的原因可能是酿酒的葡萄含糖量不够，可以在后期加糖饮用如果是发酵过度变酸，或发酵过程中细菌感染变酸，那么这个葡萄酒就不能喝了。自酿葡萄酒酸，也许葡萄含糖量不够，可以添加糖，如果是这样，解决方法是添加......
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![葡萄酒的总糖含量多少最好]()
葡萄酒的含糖量一般是1g/L~200g/L之间，葡萄酒的含糖量会因酿酒原料和工艺不同而有区别，根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜型葡萄酒四种，干型葡萄酒含糖量最低，甜型葡萄酒最高，部分晚收葡萄酒可高达200g/L。葡萄酒是通......
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![野葡萄酒是真的吗]()
野葡萄确实可以酿酒，在东北，很多家庭都会自酿野葡萄酒以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄酒中富含的糖，有机酸，多种维生素和无机盐等250种成分的营......
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![2018年的葡萄酒还可以喝]()
可以喝，不超过保质期就可以，红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具......
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![葡萄酒如何2次发酵]()
一、回答自制葡萄酒第二次发酵要注意以下两点：①可以将容器密封，而不是像第一次发酵不能完全的密封②酿制葡萄酒最好使用玻璃桶或瓷缸③建议不要加入鸡蛋清澄清④启封后：20天后启封，可以发现酒液变澄清，底部有一层沉淀。上......
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![自酿葡萄酒甲醇怎么去除]()
葡萄酒酿造工艺中是没有去除甲醇这一步操作的，因为葡萄酒生产在甲醇和杂醇油这一方面是预防为主，主要从原料和酿酒酵母以及生产工艺来控制。同时葡萄酒酿造过程中，除非出现极端的环境，一般情况下产生的甲醇和杂醇油是很微......
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![水晶葡萄酒颜色为什么是红色的]()
葡萄酒是红色是因为，它是使用红葡萄连皮籽发酵而成，葡萄皮的色素浸染到了酒液中去，葡萄酒就会得到鲜艳的红色。葡萄酒不只有红色，还有白色和粉红色，是因为酿制工艺的不同所致......
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![葡萄酒可以上轻轨吗]()
1、乘轻轨可以带红酒，但有量的规定。2、根据轻轨安检规定，每位乘客可限量携带2瓶500毫升以下的烈性酒，即遇明火可燃烧的高浓度白酒、伏特加等酒类。红酒等低度酒不属于此范畴，但是带过多的也会有危险，可限量携带2瓶500毫升......
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![108元的葡萄酒怎么样]()
108元的葡萄酒好喝。100块的酒很好喝的时候，那我们所指的好喝绝对不是三层香气，口感复杂，回味悠长这些高阶版本的“好”。谁都能喝得出来的口感不错，没有奇怪的味道，但是即使要做到这些，也就已经不简单了另外，这瓶酒必须得随......
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![如何开葡萄酒]()
方法一：毛巾开瓶法1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可......
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![哪家葡萄酒在南非有基地]()
斯特兰德产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处，集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄，拥有几乎所有尊贵的葡萄品种，还有着大学城和和众多的......
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![是什么牌子的，像蝴蝶logo的葡萄酒]()
   这种酒是德国蓝冰王，是一款冰酒，产余2001年，产地为德国法尔兹，酒精浓度为百分之八，其香味如黑加仑子，桃子和草莓的芳香，口感清爽且充满新鲜果味香，开胃可口，是高品质的甜酒，其最佳存放温度在八到十摄氏度，适合搭......
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![威龙葡萄酒公司现状]()
目前公司经营运转正常。威龙葡萄酒股份有限公司（曾用名：山东威龙葡萄酒股份有限公司），成立于2007年，位于山东省烟台市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本33274.9154万人民币，实缴资本6000万人民币，并已于2016年......
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![卡维纳葡萄酒怎么样]()
卡维纳葡萄酒，主要来自生产葡萄酒的南美产区。所有葡萄酒均在原产地酿造生产，原瓶原装进口至，很大限度地提高/增加了产品的品质及口感。这里的每款酒都蕴涵着独特的异域气息与艺术品味，诠释了现代消费者追求典雅生活的理......
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![葡萄酒发酵温度过高怎么办]()
采用降低温度，或补加二氧化硫抑制  常见的异常现象有：不发酵或发酵缓慢：在正常情况下，接种后24小时内应进入萌发期开始发酵，若24小时后无动静，应查明原因补救。其原因有：品温过低或过高，应控温补救  常出现在......
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![铁桶能酿葡萄酒吗]()
葡萄酒发酵的时候不建议用铁桶来当发酵桶，因为葡萄酒的酸度比较高，会腐蚀铁桶，影响葡萄酒的品质。可以采用不锈钢桶或者是塑料桶、玻璃罐、木桶等。工业生产葡萄酒有的就是用不锈钢发酵罐或木桶发酵的，因为是惰性材料，不会......
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![啤酒跟葡萄酒比例]()
一般他们酒桌上1杯白酒比3杯红酒比6杯啤酒。这个白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒，那啤酒和红酒的比例就会上涨，红酒变为4杯，啤酒涨到8杯甚至10杯。......
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![全国有多少葡萄酒一级品酒师]()
中外酿酒大师领衔的专家团队，与西北农林科技大学、中国农业大学等高校合作。现有国家葡萄酒技术委员会顾问2名，国家葡萄酒技术委员会委员2名，国家级评酒委员6名，国家级品酒师34名(其中国家一级品酒师16名)，国家级酿酒师15......
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![冰葡萄酒口感排行榜]()
一、慕拉香味:水果香推荐理由：颜色透亮，很纯没有一点杂质。好喝，有干红的口味没有干红的苦涩，甜度也正合适，入口是甜的，喝下去有微微的酒香，后味很浓，适合不能喝酒的美女们，多喝一点也没关系！酒气芬芳，甜度适中，配餐也很不错！二、......
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![酸奶机做葡萄酒的方法]()
可以酿葡萄酒的酸奶机采用微电脑控制，有2L容量与1L容量内胆各一个，葡萄酒、米酒都能做。使用时先用随机附带的电动搅拌器将葡萄打碎，再放入发酵内胆中，选择“葡萄酒”程序就可以了。虽然口感不一定比得过瓶装美酒清洌，但出......
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![智利前十大葡萄酒]()
智利的十大葡萄酒品牌如下：1、ConchaYtoro，干露酒庄2、SantaRita，桑塔丽塔3、Balduzzi，碧桃丝酒庄4、MONTES，蒙特斯酒庄5、Caliterra，卡丽德拉酒园6、Catrala，卡奇拉酒庄7、CAVAS，卡萨诺瓦葡萄酒庄园8、Carmen，卡门酒庄9、Tama......
