丸子的时尚知识

牛肉丸子汤放白菜好，做法如下：1.事先用花椒水调好牛肉馅，然后放盐，葱末，淀粉，放在一旁静置，等肉馅入味。2.坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中。3.待水开了，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调......

1：1最好【材料】莲藕、猪肉、鸡蛋【配菜】姜、葱、食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、生粉、清水【做法】1、莲藕削皮，然后用刀背敲成小细块，再剁一剁，剁成莲藕碎。2、猪肉3肥7瘦，剁成肉末，加入剁好的莲藕，打入一个鸡蛋，加点姜蓉......

1:香菜丸子最要突出的要是香菜清新的味道，所以丸子要纯正，千万不要加肉或者豆腐啥的，千万不要加！2:丸子的口感要爽口，要做出外酥里嫩那种感觉。好了，根据上面两个口感要求，我们就能有的放矢的做了。调馅：香菜洗净根部要尽量切......

主料：玉瓜200g、猪肉馅300g辅料：香菜3颗、蚝油1茶匙、白胡椒粉适量玉米淀粉1茶匙、蛋清20克、生抽适量、食盐适量、香油适量料酒1茶匙做法：1、玉瓜洗干净，猪肉剁馅，香菜洗净切末2、猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白......

食材清单新鲜藿香10克、白菜1颗、白豆腐100克、盐1勺、料酒1勺、肉末200克、绿壳鸡蛋3个、小苏打适量烹饪步骤1用小苏打浸泡新鲜藿香，捞出洗净备用2准备食材3豆腐捏碎4豆腐末加入肉末藿香切碎5打入鸡蛋调料等搅拌均匀6......

丸子里面放馒头粉条是为了让丸子松软。丸子有软硬两种，喜欢松软的丸子就要在把馒头捏成小块，粉条切成小段放到肉里搅上劲，放到油里炸出来就好了。......

1·萝卜尽量切细的丝2·撒少许盐，放个五分钟左右3·小葱切碎4·鸡蛋葱花淀粉，再抓两把面粉放进去，搅拌均匀，把萝卜丝粘起来就可以。再撒一点点鸡精。5·锅里放油，小火加热到6成左右。拿一个小勺子，借助手心，把丸子弄成圆形的......

材料脱皮绿豆，面粉，花椒粉，五香粉，盐，葱，姜蓉，辣椒做法1、脱皮绿豆泡水一天至涨发，洗净后入搅拌机打成绿豆糊，这里应该加入适量面粉，一是让它变稠，容易成形，二是口感更加扎实（我当时没敢添加，最后剩下一点糊糊的时候才加）2、绿豆糊中......

萝卜丸子的做法萝卜丸子做法一1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。4、放入碗中，加入汤或水如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡......

不管多大，只要有妈妈在，就是那个最幸福的小公主，妈妈亲手给做的红薯丸子，当然要在朋友圈晒一晒啦，从小就爱吃红薯丸子，特别是妈妈亲手做的红薯丸子，拥有妈妈真的是太幸福了，拥有妈妈就是一笔最大的财富。......

1、胡萝卜切成丝，丝重200克。2、葱、姜均切碎3、打入一个鸡蛋。4、加入面粉、盐、胡椒拌匀。5、加适量的水，拌成糊状。胡萝卜遇盐后会产生水份，所以水要一点一点添加。6、整形成圆形，备用。也可以省略此步，油热后用勺子整......

步骤/方式1马蹄洗净去皮。切成小碎丁步骤/方式2葱白、姜切成细末待用。步骤/方式3肉馅中打入蛋，加入料酒、胡椒粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌成顺滑状。步骤/方式4加入马蹄丁继续搅拌顺滑。步骤/方式5加入葱白末、姜末......

将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金黄色捞出......

猪肥膘肉200克，鸡蛋黄2个，面粉100克，淀粉少许，白糖200克，精盐，味精，料酒，芝麻，青红丝，花生油适量，香油。1、熟猪肥肉剁末放容器内，加蛋黄，精盐，味精，料酒拌匀，加入面粉，淀粉搅拌均匀。2、热锅放油小火至三成热，将拌好的肉团挤成丸子，逐个......

步骤/方式1准备旱萝卜一个，洗净不用去皮步骤/方式2用擦丝器把萝卜擦成细丝步骤/方式3把萝卜丝焯水一分钟步骤/方式4焯水捞出晾凉，挤去水分，简单切几刀，不要切太碎。步骤/方式5大葱和姜都切成碎末，最好用小香葱步骤/方式6把......

1、材料：红薯一个，面粉适量，白糖少量，植物油适量。2、挑选一个大红薯，最好是水分比较多的那种，清洗干净削掉皮。3、把削好皮的红薯切成薄薄的小片，然后放到锅里蒸熟。注意这里不能用水煮，用水煮的水分太多会影响下一步操作。4......

一斤猪肉做丸子放多少葱姜水，可以看自己的口味。可以把葱花和姜末也剁碎放入肉馅里，水也倒进肉馅里，然后再加入盐，少许味精，用勺子一个方向搅拌肉馅，等肉馅上劲了就可以做成丸子下锅。凉水下锅，绕后烧开，一般丸子浮起来，再煮三......

步骤/方式1白菜切根儿，从中间切开，切片儿。步骤/方式2土豆削皮切片儿（不用太薄），葱姜蒜切丝或者片。步骤/方式3凉油热锅，放适量的姜粉，花椒粉，油七分热放土豆片个葱姜蒜步骤/方式4下白菜炒断生，出水后，加适量的盐和鸡精！再加适量......

这个要看个人口味，喜欢吃瘦一些的，可以选择猪后腿肉，个人感觉猪后腿肉肉质要紧一些，上肉要肥一些，肉也要活一些。我分享一下我自己做肉丸的过程。材料：猪后腿肉，香菇，胡椒粉，适量盐，淀粉选材料：做猪肉丸要选择非常新鲜的猪肉，我是......

准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜。1、先进行准备工作，把卷心菜、葱姜、火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下。2、准备一个稍微大点的容器，方便调理，把切好的配菜食材，倒在一起，添加......

食材：小麦面粉300g、豆腐渣半小碗、红萝卜一个小的、葱花适量、盐适量烹饪步骤步骤1盐水，葱花，红萝卜擦丝，豆腐渣都放入面粉里面，慢慢加水混成浓稠面糊。步骤2锅内倒入少半锅葵花籽油，烧到六成热左右（油内已经起泡，还没冒烟），逐......

1、如果两三天能吃完，建议冷藏。几天吃不完就冷冻，这样可以保存两个月。用保鲜袋包好，扎紧或者用保鲜膜包好，用吹风机吹干保鲜膜表面，然后真空包装，放入冰柜保存。吃的时候高温加热。放保鲜膜里的时候，最好放点原汤。肉丸必......

是付以琳付以琳，国家一级配音演员、国家著名女高音歌唱家，就任于湖南省，在声乐界很有名望。配音作品蓝猫淘气三千问（不分系列）中的淘气、咖喱、哈琳、安妈、比卡、肥仔（《运动小子》）。《蓝猫龙骑团》中的淘气......

主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克调料：盐3克，味精2克，姜2克，豌豆淀粉8克，椒盐3克，色拉油50克做法1、将豆腐碾成蓉，放入盆内将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒姜洗净切末淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜......

用料土豆3个小葱5根面粉适量盐适量五香粉适量鸡精适量香油适量做法步骤步骤1土豆擦成丝。步骤2清水洗一次，去淀粉。步骤3葱切碎。步骤4土豆丝捞出放盆里，放五香粉、盐、鸡精、香油。步骤5放入切碎的葱花。步骤6放适量面......