家庭水煮面条做法
方法如下:
1、西红柿切小丁,油菜一分二,鸡蛋打散,大葱、小葱、香菜切碎末
2、炒锅入油,爆香大葱碎,入西红柿丁翻炒成糊状
3、加入开水,入盐和白胡椒粉、糖调味,另一灶另起锅,煮面,面条不要煮得太熟,面条中间还有白芯捞进炒锅里。
4、淋上鸡蛋液,不要过早搅动,待鸡蛋稍定型再动。入小油菜,淋上几滴香油,放入小葱和香菜碎可以出锅了。
1、切好瘦肉、肥肉、小葱
2.放入适量油,烧热,放入肥肉,煎至金黄色
3.再放入瘦肉
4.放入葱、剁辣椒
5.再放入适量水,煮开
6.待水煮开,放入适量盐,即可出锅
7.洗干净锅,放入适量水,待水烧开,放入面条,面条煮熟后,用筷子把面条夹到已做好的肉汤里
8.一碗香喷喷的家常煮面条就完成了
1、原料:葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量。
2、制作流程:先将油放入锅中微热。
3、待油七分热时加入姜片、葱花,并放入适当食盐翻炒。
4、当葱花微黄时加入水。
5、待水沸腾,磕入鸡蛋,当鸡蛋五成熟时加入面条。
6、出锅时点上几滴香油。