热粉丝的家常做法

用料

丝瓜 1根

粉丝 1把

大蒜瓣 8-10瓣

虾米 少许

生抽 2勺

1、鲜美爽口清热解腻。

2、食材很简单。

3、粉丝泡冷水变软，铺在盘子里。

4、丝瓜切段（手指长短），不要切太细。

5、铺上蒜蓉。

6、摆上洗干净的虾米。

7、撒一些盐。

8、大火蒸8分钟。

9、出锅。

10、淋上一些生抽。

11、拌匀即可食用。

12、美味又好吃的热粉丝的家常做法完成开吃了。

热粉丝的家常做法

两把龙口粉丝用冷水泡软

步骤 2

打2个鸡蛋，备用

步骤 3

胡萝卜，青瓜，削皮擦丝，备用

步骤 4

热油，炒断生胡萝卜丝和青瓜丝，盛出备用

步骤 5

热油，煎熟鸡蛋，盛出备用

步骤 6

热锅放油，沥干泡好的龙口粉丝放入锅，加少许生抽，翻炒

步骤 7

把前面炒好的胡萝卜丝，青瓜丝，鸡蛋，放入翻炒均匀，出锅