主料:
牛肉350克、芋头3个
辅料:
红辣椒4个、小葱3棵、盐巴5克、酱油4克、鸡精2克、蒜2个、姜片4块
步骤:
1、 芋头切片,,葱姜蒜辣椒分别切碎牛肉切条
2、 热油爆香葱白,大蒜和姜,放入牛肉翻炒均匀
3、 放入红辣椒。翻炒均匀。
4、 放入芋头片一起翻炒
5、 加入适量啤酒,和芋头一起翻炒。
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