10道蔬菜:
包菜炒粉丝、蒜泥西兰花、(马蹄)春卷、清炒紫杠菜、油闷春笋、炒三冬、红烧块萝卜、韭菜炒笋丝、酸辣土豆丝、香茹荠菜。这就是年夜饭桌上的10道蔬菜宴席。
白菜拌蛰皮,白菜炖豆腐,油菜香菇,蚝油杏鲍菇,香煎口蘑,老醋蛰头,拍黄瓜,凉拌金针菇,老醋六样,凉拌苦菊,白灼青菜,上汤娃娃菜
每逢过年,家家户户准备丰富多样的年夜饭。包括:清炒生菜、拍黄瓜、清炒四季豆、炒青椒、清炒胡萝卜丝等等都是属于年夜饭桌上20道蔬菜。
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