一斤白菜能拌几盘凉菜

一斤白菜能拌几盘凉莱

首先去菜市场买一斤白菜后先用水泡十到二十分钟后，再把它 洗干净，把水力干，切成小细丝，把水用手裂干后用盐还有少量 酷和少量 辣椒还要放点 味精还有麻油，跟具各人的口味，可以装盘中，大盘三盘，小盘四盘，味道可美了。

一斤白菜能拌好多盘凉菜：

用白菜拌凉菜爽歪歪了，但是不能光用白菜，还得有配菜。看是以什么配菜为主，还要看凉菜盘有多大而定，一斤白菜拌一盘菜用大大号盘，而用4寸盘再加上配菜能做4盘，如果以白菜为配菜那就可以做6一7盘凉菜，这就看怎么定义了。