马蹄煲汤做法

推荐人：来源: 摩登社阅读: 2.97W 次大中小

马蹄草可以用来煲汤喝而且用它做好的汤，口感鲜美，营养丰富，在做的时候需要准备猪瘦肉100克，马蹄草250克，食用油，生姜和食用盐以及料酒都要适量准备些，把准备好的猪瘦肉洗净以后剁成肉末，加入调味料腌制会，把准备好的马蹄草洗净以后切成丝状，在炒锅中放油加热以后把肉末入锅炒散，再加适量清水煮到汤色泛白后放入洗净的马蹄草接着煮分钟，煮好以后加食用盐和鸡精调味即可

主料马蹄(适量)，瘦肉(适量)

辅料姜丝(适量)

步骤

1、马蹄，瘦肉

2、马蹄切片，瘦肉切片

3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可

4、盛碗

食材

荸荠500克，猪肉馅500克，胡萝卜1根，香菜适量，葱适量，姜适量，白糖适量，料酒适量，食盐适量胡椒粉适量，水适量

做法:

1，原料：荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量

2，荸荠洗干净去皮，切成小块备用胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅