煮甘笋好吃
食材:
甘笋两条,马蹄(荸荠)适量,竹蔗4-5条,冰糖适量,茅根适量
做法步骤
1竹蔗洗净后,大约一开四,容易令甜味释出
2甘笋去皮后,切件马蹄去皮
3滚水后,加入所有材料,煲大约2个钟
马蹄与甘蔗煮水最好吃。
1、在煮马蹄水的时候需要准备干着150克把它消掉,外皮后多用块状马蹄拔到10个,提前用清水把马蹄清洗干净,并消掉它的外皮,得到它白色的果肉后再把它切成块状,另外要准备红枣6个,新鲜的生姜10克。
2、准备好的红枣,提前用清水泡发生姜用清水洗净,以后切成片状,再把它们与处理好的马蹄和甘蔗一起放在不锈钢锅中,加入足量清水用大火煮开,再用小火慢慢熬煮一小时,熬好后取出降温就能食用
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