蘑菇炖辣椒怎么做好吃

主料

辣椒三个蘑菇190克

辅料

盐一小勺鸡精一小勺蒜两瓣

步骤1 大辣椒洗净备用

步骤2 大辣椒切块，去核

步骤3 用刀切丝备用

步骤4 蒜切末备用

步骤5 蘑菇清洗干净

步骤6 锅烧开水，放入蘑菇

步骤7 焯五分钟

步骤8 捞出，过凉

步骤9 锅烧热，爆香蒜末

步骤10 放入辣椒

步骤11 在放入蘑菇翻炒均匀

步骤12 加入盐

步骤13 鸡精翻炒均匀即可