原料:红豆角250g,大蒜2瓣,青椒1个,食用油、盐、开水、葱花各适量。
2、红豆角洗净切好备用。
3、锅烧热倒油放葱花爆香,放入红豆角煸炒。
4、锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。
5、炒至红豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至红豆角熟透即可出锅。
主料
红豆角200g
辅料
油适量 盐适量
大蒜2瓣
炒红豆角的做法步骤
1、 红豆角处理洗净备好、
2、 大蒜切碎备好、
3、 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
4、 放豆角下去翻炒均匀。
5、 炒至变色后加适量盐。
6、 一直炒熟即可、
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