干锅有机菜花怎么做好吃王刚

食材准备

红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。

方法步骤

步骤1

花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。

步骤2

锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。

步骤3

倒入酱油或者生抽至出香味，倒入有机花菜大火翻炒出香味，放入青椒大火翻炒，炒熟即可。

菜花洗净，掰成小朵，切点五花肉，腊肉和香肠也可以。空锅烧热，下入五花肉煸炒出油，在放入菜花，炒至断生。滴入鲜酱油，拌匀即食。菜花脆脆的，好吃。