干锅的时尚知识

食材用料鸡中翅8个洋葱，豆芽，黄瓜，莴笋，花菜，土豆10克葱姜蒜10克，干辣椒20克，豆瓣酱1勺胡椒粉1小勺，鸡精，盐，花椒少许。方法和步骤如下：1、鸡翅先洗净，放入锅里加水煮开，捞出沥干水，在表面斜切出口，方便入味。加姜蒜末和料酒腌制30分......

1、食材：峨眉豆八两，瘦肉二两，红椒两个，酱油适量，陈醋适量，味精适量，食用油适量。2、瘦肉切片。3、红椒两个：将辣椒切成碎片。4、峨眉豆：将两边丝剥去，往中间折断。5、锅里水烧开后：将峨眉豆倒入锅里，盖好锅盖，煮到发软。6、装进盘......

1、材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、耗油2、将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。把牛排炒干水份，入油炒至焦黄3、将焦黄色牛排捞出，炒出的油放入蒜头和姜块，爆香4、将香料粉、......

干豆角500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量做法1、干豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥......

1、准备好所需材料：半斤虾、1个香葱、1茶匙蒜蓉、1茶匙花椒、1茶匙辣椒粉、2汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙糖、1汤匙盐、少许胡椒粉、少许淀粉。2、虾洗净，抓掉虾线。3、锅内放油，油烧热后，放入花椒、蒜蓉、辣椒粉爆香4、放......

答，将花菜掰成小朵，准备一盆清水放入花菜，加点盐把花菜泡一下，去除虫卵和残留的农药，洗干净焯水备用。起锅烧油五花肉煸出油，葱姜蒜爆香，干辣椒，一勺豆瓣酱，炒出香味。然后倒入花菜，加入一勺生抽和老抽，少许鸡精和一勺的白糖，大火......

干锅香辣虾热量在116大卡2、做法1、剪去虾枪和虾须，保留虾脚2、大虾背部用小刀划开，挑出泥肠3、锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒5......

主料：带皮羊肉600g、芹菜1根、蒜苗1根、莲藕150g。辅料：干辣椒15个、陈皮1片、花椒1茶匙、麻椒1茶匙、豆瓣酱100g、八角2个、香叶2片、酱油10克、姜片3片、菜籽油适量。做法1、准备好材料，羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑......

准备好食材——带鱼去头去肚，洗净加些料酒去腥，倒去腌汁，拍上淀粉青蒜洗净切段平底锅油热，放下带鱼两面煎透，捞出取炒锅，油热，放下花椒煎出香味，捞去花椒放下姜，蒜，辣椒放下豆瓣酱，白糖，煸炒出香味加料酒放入带鱼放入青蒜煸至青蒜......

食材准备红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。方法步骤步骤1花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。步骤2锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒......

食材：带头大虾500克，姜15克，蒜15克，葱1-2根，生抽1汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙做法1、大虾剪去长须，然后从虾背上剪开，取出黑纱线，洗净沥干。2、姜和蒜切末，葱分葱白葱绿，葱白切节，葱绿切葱花。3、炒锅烧热，加入约两汤匙油，油热放入姜末......

主料：墨鱼仔400克配料：红辣椒10克、青椒15克调料：花生油50克、精盐2克、鸡精1克、红油5克、蚝油5克、白糖2克、豆瓣酱5克、料酒20克、十三香5克、干椒10克、大蒜10克、葱5克、姜10克、鲜汤100克。制法：1、墨鱼仔挑出眼睛，......

鱿鱼每百克热量仅为75大卡。主料鱿鱼500g，姜适量，红椒1个，生抽适量蚝油适量，鸡精少许，老抽少许辅料五花肉100g，青椒1个，香葱适量，老酒适量陈醋适量，盐少许，水半小碗干锅鱿鱼须的做法步骤1、干鱿鱼用水泡发！2、锅内放水，将鱿鱼下锅......

主料：花甲500g，青椒半个，红椒半个辅料：姜适量，小葱末1根，生抽1勺，料酒2勺，蚝油1勺，油适量，蒜末适量，盐适量做法：1、买回来的花甲泡在清水中，加入几滴油，让花甲吐沙2、将花甲放入保鲜盒红，加入少许水，加盖后摇动，这样能让花甲进一步吐沙......

方法/步骤分步1首先准备食材，主要食材就是青红椒、土豆、洋葱。2洋葱切丝，青红椒切片，姜和蒜切片，香菜切段，然后准备一些花椒和干辣椒，另外，土豆也要切片备用。3土豆片放入水中焯熟。4锅中放油，油热后放入大蒜和姜片炒香。大......

主料：鱼头1000g，五花肉100g辅料：姜15片，蒜20瓣，芹菜2根，红葱头15粒，指天椒6个调料：白糖半茶匙，白酒1茶匙，生抽1茶匙，味噌酱2茶匙，紫金椒酱1茶匙做法：1、洗净主料并吸干水分，鱼头剁小块，五花肉去皮切片2、洗净辅料，姜去皮切片，蒜、红葱......

用料:上等鲜虾6只鸡中翅6个鸭掌8个小腊肠8个有机花菜半个山药半根青笋半根洋葱半个葱4根姜4-5片大蒜8-10瓣花椒若干干辣椒5-6个鸭掌虾干锅的做法步骤:步骤1&nbsp洋葱小葱姜切好备用步骤2&nbsp花菜掰小朵，青笋和山药切......

花菜切块，清水加盐洗净。锅中加油，油温6成热，下入花菜炸制，捞出控干油。锅中加油，下入肉片，将肉片炒出油，炒至表皮微黄，下入生姜蒜籽炒香，下入辣椒酱，炒出红油，加入耗油炒香，下入青红杭椒炒5秒钟，下入姜翻炒出锅菜花半个、红辣椒5......

材料马肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包做法1、将马肉砍成带皮块状2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开3、之后改......

1、带壳的蚕豆，临下锅前剥好备用洋葱切丝。2、锅内倒入宽油，热后，下洋葱翻炒至出香味。3、加入蚕豆翻炒，加入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，1茶匙盐，翻炒均匀，盖上锅盖转小火煮5分钟。4、出锅前撒上小米椒、葱花调下味儿，白芝麻装饰一下......

干锅田螺肉好吃的做法：食材明细：田螺肉500克、四川泡椒10克、四川泡姜5克、四川豆瓣酱、花椒、干辣椒筒、葱各适量。1、准备食材:田螺肉，泡椒，泡姜，葱，折耳根，豆瓣酱。2、干锅里放油，油热后放入干辣椒筒，花椒。爆香3、然后加入......

原料：草鱼一条（800克左右）、土豆200克，洋葱150克、青椒50克、莲菜100克，土豆片100克、白菜150克、香葱1颗，香菜3颗，蒜苗1颗调料：郫县豆瓣酱、老抽、生抽、醋、白糖、花椒、十三香、干辣椒、大蒜，姜、胡椒粉，八角，草果，香叶，桂皮，豆......

第1步.材料洗净。香芹切段洋葱切条，两者估量差不多的长度就可以木耳如果比较大，可以手撕成小块。第2步.热油锅，下一片姜炝锅。第3步.下洋葱炒出香味。第4步.下香芹和木耳，炒至出汁，加盐炒熟。烧热至快要冒烟时放入煸鱼，煎至......

用料:牛肉500克葱姜蒜未各1支、蒜半头花椒1小撮椒盐、孜然、芝麻各1小勺，喜欢重囗味的可以多些料酒少许盐、鸡精少许辣椒粉1勺淀粉2勺黑糊椒（腌牛肉时加入的）1小勺泡椒6条玉米、土豆、杏鲍菇、花菜、藕、腐竹（随意，想加什......

食材准备：鸭掌、鸭翅，生姜、大蒜、青椒、小米辣、花椒、香辣油、香辣酱、蚝油、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、白芝麻、食用油具体步骤:1、准备好以上所需要的食材并且清洗干净，生姜大蒜拍碎切成粒，青椒、小米辣切成小......