小油菜的做法简单又好吃

用料：

油菜5棵、蒜3瓣、蚝油1勺、食用油适量蚝油

做法

蒜切碎备用。

油菜洗净，切成段。

油热倒入蒜末炒出香味。

倒入油菜炒至变色。

倒入蚝油翻炒均匀。

简单易做，好吃的蚝油油菜。

油菜心400克，蒜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，蚝油适量

做法：

1、油菜心洗净去根，择去老的地方，蒜切末，香葱切末。

2、将油菜心放入开水锅。

3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿。

4、把放凉的油菜心码放在盘中。

5、锅内放少许油，放入香葱、蒜末炒香。

6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可