买来的饼丝需要蒸熟吗

买来的饼丝不需要蒸，因为饼丝是将面粉做成饼后烙熟切丝的，买回来就是熟的，如果再进行蒸制会粘连在一起，并且蒸过以后再炒会变得很散很碎，口感不好。饼丝只需要炒制的时候锅中加入油葱花爆香放入调料配菜后加入饼丝翻炒几下就可以出锅