麻酱火腿花卷的家常做法
主料:
面粉500g
花生芝麻酱适量
辅料:
酵母5g
泡打粉5g
白糖10g
盐适量
做法:
1、 面粉,酵母,泡打粉,温水,白糖放入容器中和成面团,放温暖处醒发。
2、 醒发好的面团。
3、 擀成薄片。
4、 撒上适量盐,放上麻酱。
5、 抹匀麻酱。
6、 卷起来。
7、 切成段。
8、 用筷子从中间压一下,双手向相反的方向上劲然后两头捏在一起。
9、 全部做好放入蒸锅醒十分钟蒸十五分钟即可
主料:
面粉500g
花生芝麻酱适量
辅料:
酵母5g
泡打粉5g
白糖10g
盐适量
做法:
1、 面粉,酵母,泡打粉,温水,白糖放入容器中和成面团,放温暖处醒发。
2、 醒发好的面团。
3、 擀成薄片。
4、 撒上适量盐,放上麻酱。
5、 抹匀麻酱。
6、 卷起来。
7、 切成段。
8、 用筷子从中间压一下,双手向相反的方向上劲然后两头捏在一起。
9、 全部做好放入蒸锅醒十分钟蒸十五分钟即可