黄磊酸奶布丁做法大全

主料：酸奶170克，牛奶160克，白砂糖35克

辅料：凉水20克，吉利丁片6克

做法：

1、吉利丁片先用凉水浸泡 ，然后隔热水搅拌至溶解

2、牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火

3、加入吉利丁液，搅拌至充分融化

4、加入酸奶，搅拌均匀

5、过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻

6、装入布丁瓶中

7、入冰箱，冷藏4个小时以上，凝固即可食用。