青椒炒蒜薹的做法

原料

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蒜苔 (适量)

青椒 (适量)

食盐 适量

味精 适量

油 适量

五香粉 适量

1/取适量的蒜苔，洗净备用。

2/蒜苔切成2-3厘米长的长段备用。

3/青椒洗净切成如下的片备用。

4/锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的蒜苔长段，一起炒片刻。

5/放入切好的青椒片，一起爆炒2分钟左右。

6/放入适量的食盐和五香粉，一起搅炒入味。

7/放入少许的味精，搅拌均匀出锅。

8/装盘。

9、美味又好吃的青椒炒蒜薹的做法完成开吃了。

1、准备材料

2、蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。

3、起油锅，油热放入花椒炸出香味

4、放入姜丝，炒出香味

5、下入蒜苔、青椒翻炒几下

6、放盐和十三香翻炒。

7、放入生抽、

8、放入陈醋翻炒均匀

9、立刻加入少许清水

10、中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。