菜场卖的湿面条基本上都是生的,是机器压出来的生的面条,谁需要可以买回家再做熟了吃,有汤面条,打卤面,蒸卤面,这种生面条根据你的需要可以做的方法有很多,愿意吃什么愿意怎么吃就怎么做,个别的摊位上有蒸熟了的圆面条售卖,买回家可以炒着吃。
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