红豆腐能冻吗

不可以。

冷藏保存或是真空保存。将洧川豆腐放在阴凉的地方存放或是放在食品袋中，使用机器真空保存即可。洧川豆腐是河南开封市的特产，制作的过程中不添加化学成分，口感好，蒸煮时间过久不易烂。洧川豆腐可以同辣椒、花椒等食材搭配制作麻辣豆腐，可以同蔬菜一起煮汤。

红豆腐也能冻

如果放在冷藏层的话，最好只放一天。如果红豆腐放在冷冻层，冷冻的话，时间就可以放很久了，最多保存2-3个月。但是那就不再是红豆腐了，而是冻红豆腐了。

冻红豆腐和红豆腐那可是两种味的~。因此吃起来也丧失了原有的红豆腐味道。