醋溜槐花怎么做好吃

主料：槐花250克，水发海米15克，熟猪油80克，姜末1克，醋75克，花椒油10克，芝麻油5克，精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量

做法：

1、槐花洗净，入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分

2、炒勺上火，加熟猪油烧至三成热，放姜末、水发海米、菜花煸炒，待槐花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，颠翻数下用湿淀粉勾薄芡，淋入花椒油，芝麻油炒匀、盛盘。

、把槐花洗净，控干水份，放入容器中

2、放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀

3、蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。