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德州羊肠子怎么做

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德州羊肠子怎么做

羊肠子灌进羊血和淀粉混合物做熟是羊肠子。德州的羊肠子的主要原料就是羊肠,羊血,姜末,还有五香粉,淀粉这些混合而成,通过设备把它灌入羊肠,系的一块一块的,最后在羊汤里煮熟,每家的做法和口感都不太一样,如果说最著名的,那在德州是新华路有一家冠香园羊场,你可以请教一下他是怎么做的也可以尝一下