苗家酸辣粉的做法

食材食谱热量：375(大卡)

主料红薯粉100克陈醋15ml

方法/步骤

1干黄豆先用热油炸熟，备用

2红薯粉清洗一下，备用

3准备好各种调料：辣椒油15ml，陈醋15ml，生抽15ml，香油5ml，白砂糖3克，食盐2克，花椒粉2克，酥黄豆20克，香菜碎5克，老坛酸菜10克

4取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用

5锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右关火

6将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中

7撒上老坛酸菜碎、香菜碎和酥黄豆拌匀即可食用

8一碗酸酸辣辣的酸辣粉，就做好了。酸辣粉的做法也有很多种，可以自己再试着做别的搭配!

贵州酸辣粉的做法

酸辣粉做法

1、酸辣粉一袋备用

2、烧开水将粉煮上

3、用水焯好的豆芽备用

4、酸辣粉的调料包

5、将调料包放入豆芽上

6、煮好的酸辣粉捞出

7、酸辣粉捞到豆芽中，加入适量的开水搅拌均匀，在加入适量的盐即可