梨子大米粥最正宗的做法
1、 首先我们准备要需要的食材。
2、 大米和红枣各浸泡1小时以上,红枣要用开水或温水浸泡。
3、 大米浸泡后放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮至粘稠。
4、 红枣去皮、去核,切成小碎粒。
5、 雪梨去皮去核,切成碎粒,莲藕切成碎粒。特别注意,红枣要少用点,否则味道太甜。
- 准备食材 -
大米
梨子
冰糖
- 步骤 -
1、做法: 1.将大米淘洗干净,放入请水中浸泡2小时 2.冰糖打碎,研成粉末状 3.雪梨洗净,去皮及核,切成小薄片,再放入清水锅中煮成雪梨汁,滤除杂质备用 4.锅再上火,加入雪梨汁,先下入大米旺火煮沸,再撇去浮沫,转小火煮至米粥将成,然后撒入冰糖末略煮片刻,即可盛出食用。
做法:
1、食材:银耳、大米、雪梨。
2、梨去皮、蒂、把、核洗净,切成块。
3、银耳放入清水里充分涨发。
4、锅里放入水烧开。
5、放入银耳、清洗的大米、雪梨。
6、用中小火煮25分钟即可。
7、煮好的粥装入碗里即可食用。