拌面酱汁调料商用配方

材料：小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。

做法：

1、小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，生抽与老抽混合。

2、锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色，再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火。

3、葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。