蘑菇坏了是表面有干干皱皱、萎缩的斑块,变色、变臭、变滑腻,霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上,闻着发酸,或有鱼腥味。
蘑菇先闻味,新鲜的蘑菇有蘑菇本身的鲜味,而坏点的有一股酸味。观察坏的是浅灰色的色调和干瘪。看有没有白色的东西附在蘑菇上,如果有就是可能要坏了。
本文链接:https://www.modengshe.com/jiankangshenghuo/xinli/g99jy2.html