龙游发糕热量
热量大约:270大卡(100克)
主料
大米8斤
糯米2斤
辅料
用酵母水
白糖4斤
肥肉1-1.5斤
1、准备好大米8斤,糯米2斤。
2、然后磨成粉:干粉加3斤水或者酵母水水磨粉~加2斤水或者酵母水,水磨粉的口感比较细,糯再加1-1.5斤肥肉,4斤白糖,揉匀。
3、 最后把揉好的面团放到蒸笼里,发酵到差不多了再开始蒸。
4、 等上汽后,再蒸40分钟即可。
热量大约:270大卡(100克)
主料
大米8斤
糯米2斤
辅料
用酵母水
白糖4斤
肥肉1-1.5斤
1、准备好大米8斤,糯米2斤。
2、然后磨成粉:干粉加3斤水或者酵母水水磨粉~加2斤水或者酵母水,水磨粉的口感比较细,糯再加1-1.5斤肥肉,4斤白糖,揉匀。
3、 最后把揉好的面团放到蒸笼里,发酵到差不多了再开始蒸。
4、 等上汽后,再蒸40分钟即可。