食材:酸菜150克豆米150克
干辣椒6个盐1茶匙鸡汁2茶匙
具体步骤:1. 原材料
2、 米豆洗净,加入约10倍清水
3、 大火烧开
4、 盖好盖子,小火焖1小时
5、 多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条
6、 热油炝香干辣椒
7、 入酸菜翻炒5分钟
8、 加入酸菜汤和清水烧开
9、 入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅
10、 加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚
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