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青豆是纳豆吗

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青豆是纳豆吗

青豆不是纳豆,青豆是黄豆的嫩果实,种皮呈青绿色,可以作为蔬菜食用。

纳豆在中国叫做霉豆子,酱豆,豆豉,纳豆是由豆科植物黄豆发酵而来的食物,黄豆又名大豆,是一年生直立草本植物,:其花期在每年的6-7月份,果期在每年的7-9月份,且黄豆的荚果为黄绿色,果实为黄色,绿色或者黑色。