驴肉和丝瓜能一起炒吗

可以一起吃。

食材明细

驴肉、丝瓜、姜丝、蒜片、油、盐、酱油、糖、胡椒粉、生粉、花生油。

1、食材准备好

2、丝瓜切片，切点姜丝蒜片。

3、驴肉切片，放腌料抓匀再放点花生油锁住水分让肉质更鲜嫩。

4、热锅放油，下姜丝炒香。

5、放驴肉大火翻炒。

6、炒得焦香一点，先盛上碗备用。

7、锅中有底油，放蒜片炒香。

8、下丝瓜大火翻炒一下下。

9、调点盐再次翻炒一下下。

10、将炒好的驴肉回锅继续翻炒一会儿就可以了。